Jest to środek spożywczy, którego celem jest uzupełnienie codziennej diety w skoncentrowane składniki, którymi są witaminy, składniki mineralne, aminokwasy, kwasy tłuszczowe, błonnik, ekstrakty roślinne, probiotyki i prebiotyki wykazujące działanie odżywcze lub inne fizjologiczne. Forma ich dawkowania jest różna, mogą występować w postaci kapsułek, saszetek z proszkiem, butelek z kroplomierzem czy pipetą do właściwego odmierzenia odpowiednich jednostek. Przed rozpoczęciem suplementacji należy za pomocą laboratoryjnych badań krwi oznaczyć poziom witamin i składników mineralnych, by potwierdzić ich niedobory.
