Proteoglikany to połączenie glikozaminoglikanów i białek. Pełnią bardzo ważne i liczne funkcje w skórze. Osłaniają komórki skóry, pobudzają keratynocyty do wzrostu, zwiększają produkcję kolagenu i elastyny oraz długotrwale podnoszą poziom nawilżenia w warstwach skóry. Spowalniają procesy starzenia się skóry, zagęszczają struktury skóry, działają pojędrniająco i przeciwzmarszczkowo. Wykorzystanie ich jako surowce biologicznie czynne w kosmetykach przeciwstarzeniowych przynosi bardzo dobre rezultaty w profilaktyce ant i- aging.
